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martedì, Maggio 20, 2025
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Recensioni

Recensioni 

“Fare la birra in casa – Guida completa per l’homebrewer del terzo millennio”.

03/10/202003/10/2020 Homebrewers Gorizia Associazione 0 commenti

“Fare la birra in casa – Guida completa per l’homebrewer del terzo millennio”. Recensione libro Antonelli/Ruggiero     ll duo

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KALEVALA

17/02/202002/03/2020 Homebrewers Gorizia Associazione 0 commenti BIRRA, FINLANDIA, KALEVALA, LIBRI, LONNROT, Storia

Mentre Randy Mosher  in “Radical Brewing” ti spiega i concetti generali sull’acqua, ad un certo punto alla pagina  56, in

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The complete joy of home brewing – fourth edition

17/02/202002/03/2020 Homebrewers Gorizia Associazione 1 commento AHA, BIRRA, Homebrewing, PAPAZIAN

Non avrei mai pensato di leggere un libro in inglese. Tanti anni fa lo ritenevo un traguardo difficile ma non

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Storia dell’Europa in 24 pinte – Dieci secoli di birra

08/01/202003/10/2020 Homebrewers Gorizia Associazione 0 commenti

FINLANDIA – ITALIA (1-1) – Squadra che vince non si cambia Due storici finlandesi (Mika Rissanen e Juha Tahvanainen) esperti

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Quando si dice “Se lo avessi saputo  prima!”

19/11/201907/12/2019 Homebrewers Gorizia Associazione 0 commenti

Man mano che passa il tempo, scandito inesorabilmente da secondi, minuti, ore, giorni, settimane, mesi, anni e… cotte, mi accorgo

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GLI INGREDIENTI DELLA BIRRA “ IL MALTO “ – John Mallet Edizione LSWR

18/10/201908/01/2020 Homebrewers Gorizia Associazione 0 commenti Mallet, MALTO, RECENSIONE

La mia modesta recensione John Mallett,è l’ autore di Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse (Brewers Publications, 2014) che nel

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Peroni Gran Riserva – Rossa

10/08/201807/12/2019 Homebrewers Gorizia Associazione 0 commenti BIRRA, LAGER, PERONI, RECENSIONE, VIENNA

  Birra del colosso industriale Peroni di stile Vienna Lager (7A). L’ho presa con poche aspettative e solo perchè in

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Brewmaster’s Choice American Ale

10/08/201807/12/2019 Homebrewers Gorizia Associazione 0 commenti ALE, AMBER, AMERICAN, BIRRA, BREWMASTER'S CHOICE, RECENSIONE

  Prosegue la scoperta dei prodotti del birrificio Brewmaster’s Choice con questa American Ale, una American Amber Ale ( BJCP

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Recensioni 

Weizen kit – primo test di un Socio

04/08/201804/08/2018 Homebrewers Gorizia Associazione 1 commento WEIZEN

Complimenti al nostro Socio Flavio Marega. La sua prima birra Weizen da Kit è un successo. Schiuma fitta, pannosa, persistente. Bollicine piccole ed omogenee.

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Brewmaster’s Choice IPA

03/08/201807/12/2019 Homebrewers Gorizia Associazione 0 commenti ALE, AMERICAN, BIRRA, BREWMASTER'S CHOICE, DRY HOPPING, IPA, RECENSIONE

  La prima cosa a farsi notare ed a meritare un plauso è l’etichetta: il birrificio è uno dei pochi

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L'Associazione

L’Associazione è stata fondata il 30 marzo 2018 e si prefigge l’obiettivo di creare un gruppo di appassionati che vogliano condividere nozioni, esperienze, suggerimenti ed informazioni sul mondo della birra artigianale, ma che siano anche interessati alla partecipazione a corsi base, di perfezionamento delle tecniche brassicole o di degustazione. A tal proposito alcuni dei membri del Consiglio Direttivo si sono già messi al lavoro per produrre materiale originale ad uso interno per creare un percorso di crescita collettiva per diversi livelli di capacità, dai principianti agli avanzati.

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