FermenTiAmo – 2° parte


Dettaglio eventi


Serata dedicata ai lieviti con ospite d’onore Gianmaria Ricciardi di Lallemand, che terrà per noi la serata conclusiva del nostro percorso sui lieviti e sul mondo della fermentazione.

Ci incontreremo nell’incantevole cornice dello storico Palazzo di Monte di Pietà di Gradisca d’Isonzo, gentilmente concessa ad HBG dal Comune stesso.

In questa seconda ed ultima parte vedremo come usare al meglio i nostri lieviti secchi e vedremo alcune tecniche di livello intermedio in modo più approfondito.

A fine serata ci sarà una degustazione di birre commerciali craft prodotte con lieviti della Lallemand, obbligo prenotazione anticipata.

Costo degustazione: 12€ a persona

Prenotazione obbligatoria entro il giorno 5/02/2020

LINK PER LA PRENOTAZIONE

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