Visita alla Birreria Bunker – Corso di spinatura e Mescita

20/09/2019


Dettaglio eventi


L’ultima “gita sociale” dell’anno 2019 ci vedrà prendere parte ad una visita atipica ma davvero interessante.
Andremo alla Birreria Bunker, ad Aurisina, dove Danijel Lovrecic ci farà visitare il suo impianto di spillatura e ci insegnerà le tecniche del mestiere.
Ma non sarà solo teoria: i Soci si metteranno alla prova alle spine del locale, per provare con mano come spillare un’ottima birra.

Poi ci sposteremo al piano superiore, in un ambiente raccolto e rinnovato dove affronteremo il tema della mescita, cioè come ottenere il meglio dalle nostre birre in bottiglia.

In abbinamento la fantastica cucina del Bunker ci proporrà 5 piccole portate.

A breve saranno disponibili aggiornamenti.


La Birreria Bunker nasce nel 1999 per idea di Danijel Lovrecic che ne è al timone da allora. Il Bunker è in continua evoluzione, cercando di proporre birre di alta qualità servite nella maniera ottimale e abbinate a piatti preparati con gli ingredienti di prima scelta per esaltare al meglio i sapori ed aromi.
Oltre al riconoscimento da parte di Heineken Italia come Locale Scuola, va citata la vittoria per due anni consecutivi alle gare Nazionali di spillatura.


Dettagli dell’evento

Numero massimo di partecipanti: 20

Costo per persona 25€

Ritrovo presso il Bunker alle 10:45

Con l’interesse di abbastanza partecipanti verrà organizzato un trasporto di gruppo

 

Clicca QUI per prenotarti per l’evento

Link per il pagamento

Il pagamento deve essere effettuato, tramite PayPal o in contanti, entro e non oltre il giorno 15 Novembre.
Chi al 15 novembre si fosse prenotato ma non avesse regolarizzato il pagamento perderà la propria prenotazione.
Evento riservato ai Soci HBG (possibilità di associarsi a 5€ solo per l’evento).
Per informazioni  :  info@homebrewersgorizia.it

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