aroma – Homebrewers Gorizia

La Biotrasformazione

17/03/201907/12/2019 Moreno Lanza 2 commenti aroma, DRY HOPPING, LUPPOLI, luppolo, ricerche, TECNICHE, tecniche avanzate, terpeni

La biotrasformazione è un processo metabolico che modifica una o più sostanze. Si conosce da sempre nel mondo della produzione

Impariamo a parlare di birra

28/02/201907/12/2019 Giovanni Messineo 0 commenti aroma, AROMATICA, ASPETTO, BJCP, BOCCA, GUSTO, IMPRESSIONI

Una delle cose belle (secondo me) del mondo della birra, è quello di saperla descrivere quando la si beve, “criticarla

Homebrewers Gorizia 2019…A tutta birra!

27/01/201909/12/2019 Giovanni Messineo 0 commenti amaro, aroma, BIRRA, luppolo, workshop

Anche per il 2019 l’Associazione Homebrewers Gorizia ha programmato un’agenda fitta di appuntamenti. Il Consiglio Direttivo si conferma attivo più