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PRIMING

Teoria 

Errori birrai: la Birra fa troppa schiuma

24/06/201807/12/2019 Giovanni Messineo 1 commento FERMENTAZIONE, gushing, infezione, lievito, PRIMING, schiuma, VULCANO

Uno dei problemi più comuni in ambito homebrewing riguarda la “gasatura” della birra. Tutti gli homebrewer hanno avuto almeno una

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Interviste 

Manometri, carbonazione…e il priming è sotto controllo!

24/06/201807/07/2018 Giovanni Messineo 0 commenti CARBONAZIONE, MANOMETRO, PRIMING

Indipendentemente dalla tecnica usata (Kit, E+G, AG, BIAB…), un passaggio da non sottovalutare per chi vuole produrre una birra in

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Tecniche di produzione 

Tecniche di Priming

24/06/201811/01/2020 Vicepresidente Lanza Moreno 9 commenti BIRRA, CARBONAZIONE, FORMULE, PRIMING, TECNICHE

Aggiornato l’11/01/2020

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Partners

L'Associazione

L’Associazione è stata fondata il 30 marzo 2018 e si prefigge l’obiettivo di creare un gruppo di appassionati che vogliano condividere nozioni, esperienze, suggerimenti ed informazioni sul mondo della birra artigianale, ma che siano anche interessati alla partecipazione a corsi base, di perfezionamento delle tecniche brassicole o di degustazione. A tal proposito alcuni dei membri del Consiglio Direttivo si sono già messi al lavoro per produrre materiale originale ad uso interno per creare un percorso di crescita collettiva per diversi livelli di capacità, dai principianti agli avanzati.

Eventi

  • GRAVNER: Visita all’Azienda Agricola il 04/06/2022 09:30
  • Cooking Paola: Lezioni di cucina e cena Gluten Free il 06/06/2022 18:30
  • Nei Birrifici Della Carnia il 09/07/2022 11:00

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