– 5 – LA BIRRA DELLA VITTORIA
Krostitz è una cittadina della Sassonia, in Germania, diventata famosa per due battaglie (nel 1631 e nel 1642) durante la
Leggi il seguitoAutore: Homebrewers Gorizia Associazione
– 4 – La birra nei dipinti d’autore
La birra è un soggetto spesso rappresentato dai grandi pittori del passato per i quali è stata, ed è, fonte
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LA FERMENTAZIONE
La fermentazione è utilizzata dall’uomo da almeno 10.000 anni nella sua alimentazione, dal vino alla birra, dal pane allo yogurt,
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-3- Il luppolo al centro della prima rivoluzione luterana
In questo terzo episodio arriviamo ad un importante periodo storico, nel quale, volente o nolente la birra ne è protagonista,
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