-3- Il luppolo al centro della prima rivoluzione luterana
In questo terzo episodio arriviamo ad un importante periodo storico, nel quale, volente o nolente la birra ne è protagonista,
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Articoli
2 – Il nobil fiotto del “Dux in cunis”
-2- …Dal concilio di Aquisgrana facciamo un salto di circa 300 anni, arrivando così al 1141, anno di nascita di
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1 -Tra il sacro (il vino) ed il profano (la birra)
“A volte la gente non vuole ascoltare la verità perché non vuole vedere le proprie illusioni distrutte. Le convinzioni,
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La birra, protagonista nella storia.
Oggi grazie al web, di informazioni sulla birra è possibile trovare di tutto e di più. C’è solo l’imbarazzo della
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Gemelli separati (d)alla nascita
Era il 30 agosto quando, durante la nostra “chattata giornaliera”, venne fuori per la prima volta il nome Kilkenny.Nulla di
Leggi il seguitoEssere o non essere…Questo NON è il vero problema!
A forza di dirlo, scriverlo e spiegarlo, tutti sappiamo quali siano gli ingredienti base per fare una birra e, in
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Impariamo a parlare di birra
Una delle cose belle (secondo me) del mondo della birra, è quello di saperla descrivere quando la si beve, “criticarla
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“Spazio alla fantasia…ma con un minimo di criterio”
La definizione legale di birra in Italia è data dal “Decreto del Presidente Della Repubblica 30 giugno 1998, n. 272”,
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Diario di una cotta “quasi” perfetta
Si parte da un KIT AG di NINKASI per realizzare la mia prima Cream Ale (le birre del pre-proibizionismo americano). Sono
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A cerveja no Brasil é sinônimo de caridade e solidariedade
La birra in Brasile è sinonimo di beneficenza e solidarietà A San Paolo del Brasile dove mi sono recato per
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