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martedì, Gennaio 26, 2021
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BIRRA

News 

Birraio per un giorno – 2° edizione

09/01/202109/01/2021 Vicepresidente Lanza Moreno 0 commenti ALE, BIRRA, Birraio, BJCP, RICETTE, TECNICHE

Ritorna anche quest’anno, nella sua seconda edizione, l’evento Birraio per un giorno organizzato da HBG. Nella sua prima edizione, penalizzata

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Articoli 

– 12 – La tregua di Natale del 1914

25/12/202030/12/2020 Giovanni Messineo 0 commenti 1914, 1915, Belgio, BIRRA, conflitto, guerra, Natale

Durante la Prima guerra mondiale, il giorno di Natale del 1914, i tedeschi e gli inglesi hanno posato le armi,

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Articoli 

– 4 – La birra nei dipinti d’autore

30/04/202022/06/2020 Homebrewers Gorizia Associazione 0 commenti arte, BIRRA, Dipinti, Quadri, Storia

La birra è un soggetto spesso rappresentato dai grandi pittori del passato per i quali è stata, ed è, fonte

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Articoli 

La mia prima… Bitter

25/04/202026/04/2020 Alessandro Baron 0 commenti ALE, BIRRA, BITTER, FERMENTAZIONE, INGREDIENTI, LUPPOLI, luppolo, RICETTA

Era Giugno del 2018 in cui ho prodotto la mia prima Bitter e prima cotta in All Grain, cioè birra

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Articoli 

– 2 – Il nobil fiotto del “Dux in cunis”

29/02/202017/04/2020 Giovanni Messineo 0 commenti Belgio, BIRRA, LAMBIC, Storia

-2- …Dal concilio di Aquisgrana facciamo un salto di circa 300 anni, arrivando così al 1141, anno di nascita di

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Recensioni 

KALEVALA

17/02/202002/03/2020 Giovanni Messineo 0 commenti BIRRA, FINLANDIA, KALEVALA, LIBRI, LONNROT, Storia

Mentre Randy Mosher  in “Radical Brewing” ti spiega i concetti generali sull’acqua, ad un certo punto alla pagina  56, in

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Recensioni 

The complete joy of home brewing – fourth edition

17/02/202002/03/2020 Giovanni Messineo 1 commento AHA, BIRRA, Homebrewing, PAPAZIAN

Non avrei mai pensato di leggere un libro in inglese. Tanti anni fa lo ritenevo un traguardo difficile ma non

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Articoli 

-1- Tra il sacro (il vino) ed il profano (la birra)

31/01/202017/04/2020 Giovanni Messineo 0 commenti Bibbia, BIRRA, Profano, Sacro, Storia

  “A volte la gente non vuole ascoltare la verità perché non vuole vedere le proprie illusioni distrutte. Le convinzioni,

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Articoli 

La birra, protagonista nella storia.

08/01/202003/02/2020 Giovanni Messineo 0 commenti BIRRA, Storia

Oggi grazie al web, di informazioni sulla birra è possibile trovare di tutto e di più. C’è solo l’imbarazzo della

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Articoli Attività 

Gemelli separati (d)alla nascita

29/12/201929/12/2019 Vicepresidente Lanza Moreno 0 commenti BIRRA, Esperimento, INGREDIENTI, IRISH, lievito, RED, RICETTA

Era il 30 agosto quando, durante la nostra “chattata giornaliera”, venne fuori per la prima volta il nome Kilkenny.Nulla di

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L'Associazione

L’Associazione è stata fondata il 30 marzo 2018 e si prefigge l’obiettivo di creare un gruppo di appassionati che vogliano condividere nozioni, esperienze, suggerimenti ed informazioni sul mondo della birra artigianale, ma che siano anche interessati alla partecipazione a corsi base, di perfezionamento delle tecniche brassicole o di degustazione. A tal proposito alcuni dei membri del Consiglio Direttivo si sono già messi al lavoro per produrre materiale originale ad uso interno per creare un percorso di crescita collettiva per diversi livelli di capacità, dai principianti agli avanzati.

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