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BJCP

News 

Birraio per un giorno – 2° edizione

09/01/202109/01/2021 Vicepresidente Lanza Moreno 0 commenti ALE, BIRRA, Birraio, BJCP, RICETTE, TECNICHE

Ritorna anche quest’anno, nella sua seconda edizione, l’evento Birraio per un giorno organizzato da HBG. Nella sua prima edizione, penalizzata

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Attività News 

Damned in Black – Concorso HB per Imperial Stout

24/11/201909/12/2019 Vicepresidente Lanza Moreno 0 commenti AMERICAN, BELGIAN, BJCP, concorso, IMPERIAL, LUPPOLI, luppolo, MALT, MALTO, STOUT

Aiutatemi con questa definizione, che non mi viene…15 verticale, venticinque lettere: non se ne ha mai abbastanza… Ma certo! ConcorsiHBorganizzatibene.

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Attività News 

Classifica 2° concorso “Homebrewers Gorizia X The Lure”

28/07/201909/12/2019 Vicepresidente Lanza Moreno 0 commenti BJCP, concorso, THE LURE

I finalisti: Alessandro Baron & Giovanni Messineo, “Goldrakezisky” (Grodziskie) con il punteggio di 6,415 Vincono una cotta presso il birrificio

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Articoli 

Impariamo a parlare di birra

28/02/201907/12/2019 Giovanni Messineo 0 commenti aroma, AROMATICA, ASPETTO, BJCP, BOCCA, GUSTO, IMPRESSIONI

Una delle cose belle (secondo me) del mondo della birra, è quello di saperla descrivere quando la si beve, “criticarla

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Articoli 

“Spazio alla fantasia…ma con un minimo di criterio”

10/02/201907/12/2019 Giovanni Messineo 0 commenti BJCP, luppolo, MASH, MASHING

La definizione legale di birra in Italia è data dal “Decreto del Presidente Della Repubblica 30 giugno 1998, n. 272”,

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Teoria 

Ognuna il suo stile: ma cosa significa stile?

24/06/201807/12/2019 Giovanni Messineo 0 commenti BJCP, STILE

Quando si parla di “stile di birra”si intende catalogare le “cervogia” attraverso un ventaglio di svariate caratteristiche (colore, sapore, gradazione

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L'Associazione

L’Associazione è stata fondata il 30 marzo 2018 e si prefigge l’obiettivo di creare un gruppo di appassionati che vogliano condividere nozioni, esperienze, suggerimenti ed informazioni sul mondo della birra artigianale, ma che siano anche interessati alla partecipazione a corsi base, di perfezionamento delle tecniche brassicole o di degustazione. A tal proposito alcuni dei membri del Consiglio Direttivo si sono già messi al lavoro per produrre materiale originale ad uso interno per creare un percorso di crescita collettiva per diversi livelli di capacità, dai principianti agli avanzati.

Eventi

  • L’ABC del Whiskey… il distillato della Birra il 23/01/2021 12:30

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