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giovedì, Marzo 23, 2023
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BELGIAN

Attività News 

Damned in Black – Concorso HB per Imperial Stout

24/11/201909/12/2019 Vicepresidente Lanza Moreno 0 commenti AMERICAN, BELGIAN, BJCP, concorso, IMPERIAL, LUPPOLI, luppolo, MALT, MALTO, STOUT

Aiutatemi con questa definizione, che non mi viene…15 verticale, venticinque lettere: non se ne ha mai abbastanza… Ma certo! ConcorsiHBorganizzatibene.

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ALL GRAIN Ricette 

Rub the Dub

10/08/201807/12/2019 Vicepresidente Lanza Moreno 0 commenti ALE, BELGIAN, concorso, DUBBEL, RICETTE

Rub the Dub Stile: Dubbel  (26B)        O.G.: 1,063       F.G: 1,014        IBU: 19     ABV: 6,5%     Colore  37 EBC

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Recensioni 

Lindemans Apple

08/07/201807/12/2019 Vicepresidente Lanza Moreno 0 commenti ALE, APPLE, BELGIAN, BIRRA, LAMBIC, LINDEMANS, RECENSIONE

  Si presenta con colore dorato carico, leggermente torbida. La schiuma è compatta e ben aderente, a bolla fine ma

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Recensioni 

Lindemans Faro

08/07/201807/12/2019 Vicepresidente Lanza Moreno 2 commenti ALE, BELGIAN, BIRRA, FARO, LAMBIC, LINDEMANS, RECENSIONE

Le Faro sono dei lambic cui viene aggiunto uno zucchero ( candito, melassa, saccarosio oppure caramello) durante il blending. Si produce miscelando

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Teoria 

Stili – Le birre trappiste

23/06/201807/12/2019 Giovanni Messineo 0 commenti BELGIAN, MONACI, TRAPPISTE

“Birra, e sai cosa bevi! Meditate gente, meditate!” Era il 1980 quando Renzo Arbore invitava gli italiani a fidarsi della

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Partners

L'Associazione

L’Associazione è stata fondata il 30 marzo 2018 e si prefigge l’obiettivo di creare un gruppo di appassionati che vogliano condividere nozioni, esperienze, suggerimenti ed informazioni sul mondo della birra artigianale, ma che siano anche interessati alla partecipazione a corsi base, di perfezionamento delle tecniche brassicole o di degustazione. A tal proposito alcuni dei membri del Consiglio Direttivo si sono già messi al lavoro per produrre materiale originale ad uso interno per creare un percorso di crescita collettiva per diversi livelli di capacità, dai principianti agli avanzati.

Eventi

  • Corso di panificazione con lievito madre il 01/04/2023 14:00

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