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giovedì, Marzo 23, 2023
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Interviste

Interviste 

Un esempio per la famiglia degli HomeBrewers

20/08/201907/12/2019 Rosario Luca Di Cara 0 commenti

«Essere, o non essere, questo è il dilemma: se sia più nobile nella mente soffrire colpi di fionda e dardi

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Interviste 

Un riferimento per gli homebrewers: Roberto Perticarini, alias “l’Americano”

01/06/201907/12/2019 Giovanni Messineo 0 commenti

“L’Americano” è il secondo romanzo di Henry James, è l’ intermezzo di Niccolò Piccinni del 1772, è il fantastico film “Un americano a Roma” abilmente

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Interviste 

Car Brewing…La tua birra fatta in macchina.

01/06/201901/06/2019 Giovanni Messineo 0 commenti

Un paio di mesi fa, facendo zapping sul mio smartphone alla ricerca di qualche novità sul mondo homebrewing, in uno

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Interviste 

Kveik e Golia…tra mitologia e realtà

22/10/201807/12/2019 Giovanni Messineo 0 commenti Kveik, lievito

Qualche tempo fa, esattamente Ottobre dello scorso anno il nostro amico Luciano Galea intervistò Antonio Golia in veste di blogger

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Interviste 

Manometri, carbonazione…e il priming è sotto controllo!

24/06/201807/07/2018 Giovanni Messineo 0 commenti CARBONAZIONE, MANOMETRO, PRIMING

Indipendentemente dalla tecnica usata (Kit, E+G, AG, BIAB…), un passaggio da non sottovalutare per chi vuole produrre una birra in

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Interviste 

Birrificio BORDERLINE BREWERY: “Birra fuori stile”

24/06/201806/07/2018 Giovanni Messineo 0 commenti BIRRIFICIO, BORDERLINE, BUTTRIO

Un tiro di schioppo da casa e lavoro. Devo andare. Inizio a cercare informazioni per non presentarmi da sprovveduto ma

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Interviste 

Intervista a BAC BREWING

21/06/201829/07/2018 Webmaster 0 commenti attrezzatura, bac, intervista, teboni

Rapporto qualità/prezzo, servizio, tempi di risposta rapidi, sono le caratteristiche che ogni cliente si aspetta dai fornitori. Se poi si

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L'Associazione

L’Associazione è stata fondata il 30 marzo 2018 e si prefigge l’obiettivo di creare un gruppo di appassionati che vogliano condividere nozioni, esperienze, suggerimenti ed informazioni sul mondo della birra artigianale, ma che siano anche interessati alla partecipazione a corsi base, di perfezionamento delle tecniche brassicole o di degustazione. A tal proposito alcuni dei membri del Consiglio Direttivo si sono già messi al lavoro per produrre materiale originale ad uso interno per creare un percorso di crescita collettiva per diversi livelli di capacità, dai principianti agli avanzati.

Eventi

  • Corso di panificazione con lievito madre il 01/04/2023 14:00

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