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DRY HOPPING

Teoria 

La Biotrasformazione

17/03/201907/12/2019 Vicepresidente Lanza Moreno 2 commenti aroma, DRY HOPPING, LUPPOLI, luppolo, ricerche, TECNICHE, tecniche avanzate, terpeni

La biotrasformazione è un processo metabolico che modifica una o più sostanze. Si conosce da sempre nel mondo della produzione

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ALL GRAIN Teoria 

Double Ipa

08/12/201807/12/2019 Vicepresidente Lanza Moreno 1 commento ALE, AMERICAN, BIRRA, DOUBLE IPA, DRY HOPPING, IMPERIAL, IPA, RICETTE, STILI, Storia

Inglesi, americane, scure, belghe, invecchiate in botte, rosse o marroni, con frutta… In qualunque forma esse siano, le IPA rappresentano

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Recensioni 

Brewmaster’s Choice IPA

03/08/201807/12/2019 Vicepresidente Lanza Moreno 0 commenti ALE, AMERICAN, BIRRA, BREWMASTER'S CHOICE, DRY HOPPING, IPA, RECENSIONE

  La prima cosa a farsi notare ed a meritare un plauso è l’etichetta: il birrificio è uno dei pochi

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Recensioni 

Steamworks Signature Pale Ale

24/06/201807/07/2018 Vicepresidente Lanza Moreno 0 commenti ALE, BIRRA, DRY HOPPING, PALE, RECENSIONE, Steamworks

  Versando questa birra si viene accolti da un colore giallo carico con una leggera velatura e un bel cappello

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L'Associazione

L’Associazione è stata fondata il 30 marzo 2018 e si prefigge l’obiettivo di creare un gruppo di appassionati che vogliano condividere nozioni, esperienze, suggerimenti ed informazioni sul mondo della birra artigianale, ma che siano anche interessati alla partecipazione a corsi base, di perfezionamento delle tecniche brassicole o di degustazione. A tal proposito alcuni dei membri del Consiglio Direttivo si sono già messi al lavoro per produrre materiale originale ad uso interno per creare un percorso di crescita collettiva per diversi livelli di capacità, dai principianti agli avanzati.

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